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新青豆小说网 >> 北宋大表哥 >> 第136章 烤鸭

回味斋的生意越来越差,豁子也终于撑不下去来找李璋了,不过李璋这时却笑呵呵的拍了拍他的肩膀道:“先别说这些,这段时间你忙着酒楼的事,也没空回家吃饭,刚好现在也要吃晚饭了,咱们兄弟先吃过饭再说!”

李璋说完也不等豁子的反应,自己出去就让秀秀准备晚饭,他其实也是刚从宫里回来,离吃饭还有点时间,不过秀秀那边已经在准备晚饭了,所以很快就给他们送上了几样小菜。

“大哥,我现在哪还有时间吃饭啊?”豁子这时一脸苦笑的道,这几天因为店里的生意不好,他连一个好觉都没睡过,更别提吃饭了,现在他整个人都瘦了几圈,连黑眼圈都出来了。

“人是铁、饭是钢,无论什么时候也不能不吃饭,而且我让秀秀准备了样新吃食,你和丑娘他们都还没尝过,等下就会送上来!”李璋这时却一边给豁子挟菜一边笑道,他早就料到会有这么一天,所以也并不意外。

看到李璋丝毫没有怪罪自己的意思,这让豁子也是即感动又愧疚,最后也架不住李璋的劝说,于是拿起筷子吃了几口菜,但很快又放下了筷子,因为他又想到如果酒楼开不下去,那么他们之前投进去的钱就全都打水漂了。

李璋却显得很淡定,一边劝豁子一边自己吃菜,又过了一会儿,只见秀秀端着一个大盘子上来,这也是今天的主菜,上面放着一只油光水滑的烤鸭,周围还摆着一圈的面饼。

“真香,秀秀你的手艺越来越好了!”李璋闻了一下烤鸭散发出来的诱人香味,当下也不由得夸赞道,本来没什么食欲的豁子也闻到烤鸭的香味,当下禁不住抬头看了下,脸上也露出意动的神色,以前他还真没吃过这么香的鸭子。

“豁子你也尝尝,这可是我和秀秀研究出来的烤鸭,可是费了不少功夫才做到这么好吃!”李璋这时拿起刀子,片起几片鸭肉放在面饼上,又加上葱白和面酱,这才递给豁子道。

豁子本来没什么食欲,但是这个烤鸭实在太香了,再加上李璋的热情,他也只得接过来尝了一下,结果刚咬了一口,他也立刻瞪大了眼睛,说起来这段时间为了开酒楼,他也几乎尝遍了东京城各个酒楼的菜式,但却从来没有一种像这个烤鸭如此美味的。

“好吃!真好吃!秀秀你的手艺可比周老三强多了!”豁子当下几口把烤鸭吞下肚子,然后也是连声夸赞道。

“我也是跟大哥学的,而且这个烤鸭的点子也是大哥想出来的。”秀秀听到豁子的夸赞也有些不好意思的道,随后就告辞离开了,因为她知道李璋和豁子有正事要谈。

不过李璋并没有急着谈事情,而是看着豁子几乎把整只鸭子吃了个精光,这才笑呵呵的道:“怎么样,这道菜味道不错吧?”

“何止是不错,简直是我的吃过的最好吃的鸭子,东京城几个有名的酒楼也做不出这样的菜来!”豁子这时一边抹嘴角的油一边再次夸赞道。

“呵呵,他们当然做不出来,因为这道菜是我专门为咱们酒楼准备的招牌菜!”李璋再次微笑着道。

“招牌菜?大哥你的意思是说……”豁子一听李璋的话也一下子激动的站了起来,这几天店里一直亏本,他也慢慢的冷静下来了,而且也仔细考虑过店里之所以生意不好,主要就是没什么特色菜,吸引不了客人,生意自然也就好不起来。

“不错,这个烤鸭就是我为酒楼准备的,另外还有其它几样菜,这些菜都比较特别,其它的酒楼根本没有,完全可以做为咱们酒楼的招牌菜,秀秀已经学会了,可以让她把这些菜教给周老三。”李璋这时也笑着点头道,早在豁子想要开酒楼前,他就已经在准备这件事了。

“太好了,我就知道大哥您有办法!”豁子听到这里也激动的一把抓住李璋的手臂道。

李璋看着豁子激动的样子再次一笑,随后给他讲了一下自己对酒楼的补救办法,其实也不麻烦,无非就是在酒楼中推出新菜式来吸引顾客,当然现在回味斋的生意不好,刚开始可能会有些吃力,但只要名气打出去了,慢慢的就会吸引越来越多的客人。

“大哥,这个烤鸭用的鸭子好肥啊,市面上可能不太好找这么肥的鸭子。”正在这时,豁子忽然挟起一块鸭肉皱着眉头道,刚才他吃烤鸭的时候就发现这个鸭肉很香,薄脆的鸭皮后连着几分厚的油脂,吃起来极为解馋,但是这么肥的鸭子却不太好买,而酒楼想要卖烤鸭,就需要大量的肥鸭子。

“这个我早就想好了,你等下,我让野狗叫个人来!”李璋却是再次一笑,随后就吩咐野狗去旁边的呼延家请人,不一会的功夫,就见呼延守信满脸笑容的走了进来。

“李小哥,你到底什么时候要买我们家的鸭子,我可是按照你的办法,把家里的老本都投进去养鸭子了!”呼延守信刚一进来,就立刻向李璋询问道。

上次李璋劝呼延守信不要把野鸭滩卖掉,主要就是想劝呼延守信留着养鸭子,因为他早就打算在回味斋卖烤鸭,而烤鸭不能使用一般的鸭子,而是那种特别肥,也就是填鸭式养出来的鸭子。

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